1、鲜鲤鱼汤 功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。做法:鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金***。
2、乌鸡汤 准备材料:乌鸡一只、大葱一段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。先将水烧开转小火,把乌鸡放入3到4分钟,然后捞出洗净。砂锅中加水,放入料酒和盐,放入乌鸡。最后放入葱姜,红枣和桂圆,煲3到5小时,出锅放枸杞。功效:能补虚强身,又治消渴及噤口痢。
3、秋季养颜养生汤雪梨炖冰糖:备料及做法:鲜雪梨约100至150克,去皮洗净放炖盅内,加适量冰糖和净水;炖1个小时后,饮水吃梨。功效评价:滋阴润肺,润肤养颜不长肉。鲜***蜜枣汤:备料及做法:俗语说:10月火为脏,不离***汤。可用鲜***适量,蜜枣2-3个,同放瓦煲内,老火煲汤。
秋季滋阴润肺的食谱推荐 百合雪梨汤 食材:20克鲜百合、1个雪梨、5克枸杞、适量冰糖。做法:将鲜百合掰开成片;雪梨洗干净去核,切成块;枸杞洗干净。在锅中加入适量清水,放入雪梨块、百合和冰糖,在大火烧开后转成小火煮15分钟,然后加入枸杞略煮,直至汤呈略黏稠的状态最佳。
鲜鲤鱼汤 功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。做法:鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金***。
现在正是进补的好时节,进补最好的方法就是食疗了,生活中有不少食物有滋阴补肾的功效,今天小编推荐十款滋阴补肾食谱,如枸杞蒸鸡、杞子双仁羹、丹参红花炖乌鸡等。
食谱一:沙参玉竹老鸭汤 材料:沙参50克,玉竹50克,老鸭1只(注意,一定要选用老鸭)。做法:将老鸭去毛脏,洗净。再把沙参和玉竹一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。功效:沙参能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。玉竹能养阴润燥,润肠通便。老鸭滋阴补血。
山药百合大枣粥 用料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克制法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
莲藕雪梨排骨汤:这款汤结合了莲藕的健脾开胃功效和雪梨的润肺作用,加上排骨的滋补,既养胃又润肺。 白萝卜牛肉汤:白萝卜具有消食化积、下气宽中的功效,而牛肉则能补脾胃、益气血,二者搭配煲汤,既能健脾又能养胃。
健脾养胃的饮食调养是许多人关注的话题。通过适当地进食一些健脾养胃粥,可以有效地改善脾胃功能。这些粥品包括大枣莲子粥、薏米山药粥、豆角黄花粥、银耳粥、参苓粥等,每款粥都有其独特的功效。
山药百合大枣粥 材料:山药10克,百合15克,红枣适量,糖适量。做法:将山药清洗干净后切成滚刀块,放入锅中后,再放入浸泡好的百合。放入清洗干净并去核的红枣、薏仁和大米,熬煮成粥就可以了。功效:健脾养胃,滋阴润肺。
白鸭冬瓜瘦肉汤:白鸭、冬瓜、瘦肉、海参、荷叶,各适量,先把白鸭清理干净后切块,冬瓜去皮切块,瘦肉切片,海参洗净切好,然后把这所有食材一起入锅 ,加适量的清水炖至鸭肉烂熟后加盐味精调味即可,有健脾养胃,滋阴清热,解暑除烦的作用。
党参鳙鱼汤 功效:党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效,很适合冬季养生食用,是老人养生的佳品。猪肚黄芪汤 功效:这道猪肚黄芪汤有助于改善人们食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
按中医的理论,时脏对应,秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务。
鲜鲤鱼汤 功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。做法:鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金***。
秋季减肥养生粥食谱小***木耳粥原料:木耳30克、小***250克、糯米100克。做法:先将30克木耳泡开,再与250克小***、100克糯米同煮,烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透,最后加一点盐就行啦!功效:木耳、小***与糯米同煮,能润肺生津,滋阴养胃,降脂降压,消脂利尿。
莲藕:润燥首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神,富含铁、钙等微量元素及维生素。生食甘甜清凉,熟食软糯清润,尤其适合与糯米、蜂蜜或排骨炖汤。推荐食谱:罗汉果莲藕汤,有清肺止咳、保护嗓子的功效。 杏仁:补肺首选。杏仁分甜苦两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。
秋季是进补的好时机,俗语说:“秋天进补,春天打虎”。秋季的养生食谱多种多样,能够帮助人们增强体质,预防疾病。乌骨鸡滋补身体,其历史可追溯至明代。乌骨鸡含有丰富的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,能够调节人体免疫功能和延缓衰老。此外,它还包含人参、黄芪、当归等滋补药材,具有气血双补的效果。
1、党参黄芪茶 材料:党参、黄芪、姜片、蜂蜜 制作:将党参、黄芪和姜片一起煮沸,然后过滤。加入一些蜂蜜调味即可。 大枣红枣茶 材料:大枣、红枣 制作:将大枣和红枣一起煮沸,然后过滤。饮用时加入少量蜂蜜调味即可。
2、秋季养生润肺茶(1)银耳莲子茶做法:白木耳15公克、干莲子30公克、干百合30公克、红枣6枚、冰糖3公克、水1500ml。白木耳、干莲子用水泡软洗净;干百合用温水泡软。白木耳入锅中,加1500ml水煮,水滚后转小火煮30分钟,加入莲子、百合、红枣,小火煮20分钟后,再加入冰糖煮3分钟即可。
3、桂圆红枣茶:将桂圆、红枣、枸杞、菊花加入热水中,煮沸后即可饮用,有助于补气养血、安神益智。 菊花茶:将干菊花用水冲泡即可,有清热解毒、明目养肝的功效。 红枣枸杞茶:将红枣、枸杞、干菊花、玫瑰花等材料一起用热水冲泡,有补血养颜、滋养肝肾的作用。
1、秋季养颜养生汤雪梨炖冰糖:备料及做法:鲜雪梨约100至150克,去皮洗净放炖盅内,加适量冰糖和净水;炖1个小时后,饮水吃梨。功效评价:滋阴润肺,润肤养颜不长肉。鲜***蜜枣汤:备料及做法:俗语说:10月火为脏,不离***汤。可用鲜***适量,蜜枣2-3个,同放瓦煲内,老火煲汤。
2、秋季喝什么汤养生最好取决于个人的身体状况和需要。以下是一些不错的选择: 党参鱼翅汤:党参和鱼翅有滋补作用,适合虚弱体质的人群。 银耳红枣汤:银耳和红枣都具有补血、润燥的功效,适合肝肾虚弱、气血不足的人群。
3、养肺:比如常见的百合莲子汤,百合含黏液质,性微寒,具有清心润肺的作用;而莲子健脾补胃,两者结合,属于秋季适宜的养生汤之一。还有雪梨百合枸杞汤,可以将雪梨、百合、枸杞一起熬煮,有利于润肺安神、滋阴补肾,对秋天可能出现的上火等症状,具有一定的改善作用。
4、初秋时节,适宜选择一些既能滋阴润燥又能清肺止咳的汤水。以下是几款推荐的秋季养生汤:沙参玉竹煲猪踭:此汤由沙参、玉竹、猪踭等材料烹制而成,具有养阴生津、清肺润燥的功效。在用料上,沙参能够滋养肺部,玉竹则有助于润燥,而猪踭则补充营养。
5、百合银耳汤 选用银耳、百合、红枣一起熬煮。一般一个小时左右银耳就会出胶质,就可以食用了。 白茅根猪肺汤 白茅、猪肺、雪梨、陈皮、瘦肉一起煮汤,也是特别适合秋天饮用的汤水。 无花果瘦肉汤 杏、瘦肉、无花果、枸。秋季喝以下汤最好。 番茄鱼鳞汤 番茄不仅可抗衰老,还有抗癌作用。
6、秋季是进补的好时节,适宜喝一些美味的汤品来滋养身体。以下是一些适合秋季喝的汤品,它们不仅美味,而且具有很好的养生功效。 豆角干煲排骨汤 - 材料:豆角干100克、排骨500克、水8碗。- 做法:豆角干提前用水浸泡后切段,排骨焯水后放入锅中,加入清水煮沸后转中小火煲一个半小时,加盐调味即可。